Hasil Panen Padi Bisa Jadi Jaminan

Dukungan tenaga ahli dan peneliti di bidangnya serta penggunaan metode pertanian yang tepat dan modern dapat  meningkatkan produksi akan membuat rasa aman bagi para petani. Peneliti yang tergabung Golden Age-Club (BGA-C) Batan telah menghasilkan varietas unggul dan padinya sudah digunakan oleh petani dengan hasil yang memuaskan. Organisasi paguyuban ini selanjutnya memberikan asistensi kepada petani agar […]

Upaya Menggenjot Produksi Kedelai, Upaya Semua Pihak

Kedelai merupakan salah satu komoditas pertanian yang harus dipenuhi secara mandiri untuk mencapai kondisi ketahanan pangan di Indonesia. Pasalnya, selama ini kedelai sudah menjadi bahan pokok yang diolah menjadi berbagai jenis panganan lain seperti tempe, tahu, tauco, kecap, dan susu nabati.  Untuk itu, Masyarakat Penulis Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Mapiptek) bekerjasama dengan Badan Pengkajian dan […]

Kedelai Butuh Dukungan Serius Pemerintah

Demo perajin tempe pekan lalu tidak perlu terjadi jika saja beberapa hal berjalan sesuai harapan banyak kalangan. Pemenuhan produksi kedelai serta kemampuan peneliti menciptakan bibit unggul yang diketahui petani bisa menjadi solusinya. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), tahun 2011 produksi kedelai lokal hanya 851.286 ton atau 29 persen dari total kebutuhan sehingga Indonesia harus […]

Kemeneg BUMN Tertarik Kembangkan Sorgum

Kementerian BUMN berencana mengembangkan sorgum pada lahan seluas 15000 ha di Sulawesi Tenggara, Sulawesi Selatan, Sumba dan Banyuwangi. Untuk menggali potensi sorgum di Indonesia tersebut beberapa waktu lalu telah dilakukan diskusi bersama Kementerian BUMN dengan Kementerian Riset dan Teknologi. Deputi Kelembagaan Iptek, Benyamin Lakitan, pada kesempatan itu mengingatkan agar  pengembangan sorgum dilakukan secara tepat dan […]

Teknologi IPAT-BO Bisa Tingkatkan Hasil Panen

Para petani harus selalu ditingkatkan kemampuannya dalam mengelola lahan garapannya. Dengan begitu diharapkan petani bisa melakukan inovasi dan upaya menciptakan diversifikasi pangan serta mempertahakan komoditas pangan lokal. Untuk kepentingan itu diadakan sebuah workshop, selain karena Kawasan Sorawolio merupakan kawasan penyanggah pangan dan daerah tangkapan air bagi kota Baubau. Dan dalam rencana tata ruang wilayah, kota […]
Pangan

Teknologi Pangan Harus Implementatif

  Teknologi meningkatkan produksi tanaman pangan dalam kondisi iklim yang berubah saat ini sudah banyak diciptakan namun implementasinya belum banyak dirasakan petani. Teknologi dari berbagai institusi seperti BPPT dengan Teknologi Modifikasi Cuacanya atau model iklim cerdas  untuk adaptasi perubahan iklim bidang pertanian dari ITB secara signifikan telah membantu untuk meningkatkan produktivitas tanaman pangan. Teknologi Modifikasi […]

Tahun 2012 Kemenristek Tingkatkan Kinerja

Menteri Negara Riset dan Teknologi Gusti Muhammad Hatta mengajak jajarannya untuk meningkatkan kinerja di tahun 2012. Ia juga mengatakan Kemenristek harus mempercepat kinerja tersebut serta fokus menjalankan program-programnya dalam tiga tahun ke depan “Tahun 2012 ini adalah untuk melakukan kerjasama, harmonisasi dengan berbagai pihak yang bisa meningkatkan kinerja Kemenristek,”kata Gusti Muhammad Hatta saat ramah tamah […]
Makaroni_Jagung

Gempur Terigu dengan Makaroni Jagung

Pusat Teknologi Agroindustri BPPT telah melakukan pengkajian pengembangan mi dan makaroni dari jagung. Menurut Deputi Pusat Teknologi Agroindustri BPPT Listiyani Wijayanti di Jakarta, Jumat (25/11) bila produk pangan yang berbahan terigu dapat diganti dengan jagung makan daerah rawan pangan dapat teratasi dengan sediaan pangan non terigu dan beras. Masyarakat perlu dikenalkan produk-produk pangan non terigu […]
mie_sagu

Yes, Ada Mi Berbahan Sagu

 Masyarakat Indonesia tidak lama lagi akan memiliki bahan pangan baru berbentuk mi yang terbuat dari sagu. Mi tersebut sedang dalam pengembangan Pusat Teknologi Agroindustri BPPT. Pembuatan mi berbahan sagu ini merupakan upaya mengatasi ketergantungan pada beras serta dalam rangka mengimplementasikan program diversifikasi.  Menurut siaran pers yang dibuat BPPT Selasa (4/10), diseminasi pembuatan mi sudah dilakukan BPPT […]
Pangan

Ketahanan Pangan

Kondisi iklim yang ekstrim di berbagai belahan dunia baru-baru ini secara langsung dan tidak langsung dapat mempengaruhi ketersediaan pangan. Kekeringan yang berkepanjangan, kebakaran hutan, banjir serta bencana alam lainnya di berbagai wilayah dunia terutama di sentra-sentra produksi pangan, sangat mempengaruhi ketersediaan gandum dan tanaman bijian-bijian lainnya yang tentu saja berdampak pada ketersediaan produk pangan tersebut […]