Kategori: Gizi

Gizi

Dukung MBG, KKP Pastikan Pasokan Produk Olahan Bandeng Berkualitas di Maros

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan pasokan produk perikanan berkualitas di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, sebagai bentuk dukungan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG). Balai KKP di wilayah tersebut bersama kelompok pengolah dan pemasar hasil perikanan (Poklahsar) Marlojaya, menyalurkan 910 ekor bandeng tanpa duri ke Stasiun Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Badan Gizi Nasional […]
Gizi

Dukung Program Makan Bergizi Gratis, BSN Tetapkan SNI 3141:2024 Susu Mentah – Sapi

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Upaya pemerintah dalam meningkatkan asupan gizi masyarakat dan mengatasi stunting telah diinisiasi oleh Presiden Prabowo Subianto melalui program “Makan Bergizi Gratis”, yang di dalamnya termasuk pemberian susu sebagai gizi tambahan kandungan protein. Untuk mendukung kebijakan strategis nasional tersebut, Badan Standardisasi Nasional (BSN) menetapkan SNI 3141:2024 tentang Susu Mentah – Sapi, yang diharapkan dapat […]
Gizi

Mahasiswa UGM Juarai Kompetisi NUS FoodTech Challenge 2022 di Singapura

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali mengukir prestasi di tingkat internasional. Kali ini, empat mahasiswa UGM yang tergabung dalam tim Nescrave berhasil meraih Juara 1 NUS FoodTech Challenge 2022. NUS FoodTech Challenge 2022 digelar oleh NUS Food Science & Technology Society dan NUS Enterprise dari National University of Singapore pada 9 Mei […]
Gizi

Manfaat Sarapan Pagi Bagi Tubuh, Dari Sumber Energi Hingga Cegah Penurunan Fungsi Otak

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Kesibukan sering membuat orang melewatkan sarapan pagi. Beberapa orang juga tidak biasa sarapan pagi. Padahal banyak manfaat dari sarapan pagi dan penting bagi tubuh kita, mulai dari sumber energi hingga mencegah penurunan fungsi otak. Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Mirza Hapsari Sakti Titis Penggalih, S.Gz., M.P,H., RD., menjelaskan bahwa sarapan […]
Gizi

SNI Bisa Jadi Acuan Dalam Memilih Produk Susu

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Salah satu cara untuk membantu memenuhi gizi harian adalah dengan rutin mengkonsumsi susu/produk susu. Standar Nasional Indonesia (SNI) dapat digunakan sebagai salah satu cara yang memudahkan masyarakat dalam memahami susu/produk susu yang beredar di pasar. Secara definisi, ada perbedaan antara susu dan produk susu. “Susu adalah cairan dari ambing/kelenjar susu hewan ternak […]
Gizi

Jamur Pangan, Alternatif Sumber Protein Nabati di Masa Pandemi

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pandemi Covid-19 telah berdampak pada kualitas kesehatan individu karena memburuknya pola konsumsi akibat menurunnya daya beli. Masyarakat perlu melakukan penyesuaian konsumsi tanpa mengorbankan kualitas gizi dengan memilih pangan yang tepat, tersedia di sekitar, dan terjangkau meski pendapatan menurun. Salah satunya dengan mengonsumsi jamur pangan sebagai alternatif sumber protein di masa pandemi. Direktur […]
Gizi

Jaga Imunitas di Masa Pandemi Covid-19 dengan Konsumsi Buah Berkualitas

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pandemi Covid-19 telah berdampak pada hampir semua negara di dunia. Salah satu kendala yang dihadapi bersama adalah belum ditemukannya obat dan vaksin untuk menangkal virus SARS Cov-2 penyebab Covid-19. Memperkuat sistem imun tubuh menjadi salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menangkal penularan virus ini. Sistem imun tubuh manusia banyak dipengaruhi pola […]
Gizi

Jaga Porsi Gizi Makanan agar Daya Tahan Tubuh Optimal

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Tim Komunikasi Publik, Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 (Gugus Tugas Nasional), Dokter Reisa Broto Asmoro mengajak masyarakat untuk menjaga gizi seimbang, guna mengoptimalkan kinerja sistem daya tahan tubuh. Hal itu sesuai anjuran Badan Kesehatan Dunia (WHO). Menurut WHO, selain kebiasaan rutin seperti mencuci tangan dengan sabun, memakai masker, dan menjaga jarak, hal […]
Gizi

BPOM Bagi Resep Pangan Aman Selama Masa Pandemi Covid-19

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pangan sebagai kebutuhan dasar, bahan pokok, dan konsumsi sehari-hari harus dipastikan benar-benar dapat memberikan kebaikan bagi tubuh. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) berharap masyarakat dapat memahami mengenai pangan aman, cara penyajiannya, distribusi sampai layak dikonsumsi. Direktur Pengawasan Pangan Olahan Risiko Sedang dan Rendah BPOM, Emma Setyawati mengatakan bahwa pangan aman itu […]
Gizi

Konsumsi Protein dan Energi Pasien Covid-19 Lebih Tinggi

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pengurus Dewan Pusat Perwakilan Persatuan Ahli Gizi (DPP Persagi) Triyani Kresnawan mengatakan pasien dalam pengawasan (PDP) Covid-19 yang dirawat di rumah sakit mengkonsumsi protein dan kalori tinggi dengan rekomendasi tertentu terkait zat gizi selama proses perawatan. “Protein untuk pasien-pasien yang terinfeksi itu memang lebih tinggi dari daripada kebutuhan orang normal karena protein […]