Kombucha Buah Sempur, Segar Alami dan Kaya Antioksidan
TechnologyIndonesia.id – Kombucha merupakan minuman dari campuran teh hijau atau teh hitam, gula, dan air yang difermentasi menggunakan kultur simbiosis bakteri dan ragi yang disebut [more…]
Kategori: Pertanian & Pangan
BRIN Beri Pelatihan Teknik Perbaikan Tanah Berbasis Mikroba Pada Petani Klaten
TechnologyIndonesia.id – Pupuk kimia sering digunakan petani untuk meningkatkan produktivitas tanaman. Namun, penggunaan pupuk kimia secara berlebihan bisa menurunkan kualitas tanah dan berdampak buruk terhadap [more…]
Peneliti BRIN Kembangkan Sosis Ayam Berbasis Tepung Sorgum
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) mengembangkan produk inovatif sosis ayam berbasis tepung sorgum putih [more…]
BPOM Gelar Konsultasi Publik Bahas Perubahan Peraturan Registrasi Pangan Olahan
TechnologyIndonesia.id – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menggelar Konsultasi Publik (Konblik) terkait rencana perubahan Peraturan BPOM No. 23 Tahun 2023 tentang Registrasi Pangan Olahan. [more…]
Si-AZA, Pendeteksi Alkohol dan Zat Aditif pada Pangan Secara Cepat
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) berhasil mengembangkan alat deteksi alkohol dan zat aditif berbahaya pada bahan pangan secara cepat. Inovasi bernama Si-AZA [more…]
Sistem Ketertelusuran Produk dan Penerapan GAP Jamin Keamanan Pangan
TechnologyIndonesia.id – Sistem ketertelusuran produk dan registrasi kebun hortikultura merupakan kunci untuk menjamin keamanan pangan serta memperkuat daya saing komoditas ekspor Indonesia. Penerapan Good Agricultural [more…]
BRMP Biogen dan BRMP PH Bahas Peningkatan Kualitas Layanan Publik Sektor Pertanian
TechnologyIndonesia.id – Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Bioteknologi dan Sumber Daya Genetika Pertanian (BRMP Biogen) dan Balai Pengelola Hasil Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP PH) [more…]
Manfaatkan Teknologi IoT Microbubble Aerator, Produksi Ikan Nila di Sukabumi Naik 40 Persen
TechnologyIndonesia.id – Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Cipancur Cimahi Farm Feed, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat memanfaatkan teknologi Internet of Things (IoT) Microbubble Aerator dalam budi daya [more…]
Ekspor Udang Indonesia ke AS Harus Miliki Sertifikat Mutu dari KKP
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendapat pengakuan dari Pemerintah Amerika Serikat (AS) sebagai Certifying Entity (CE) untuk ekspor udang ke AS. Dengan adanya [more…]
BRIN dan Pemkab Malang Bakal Sulap Lahan Kritis di Gunung Gede Jadi Lahan Produktif Agroforestry
TechnologyIndonesia.id – Tim peneliti Pusat Riset Ekologi Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) bersama Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Malang akan mengubah lahan bekas tambang [more…]
