Jakarta, Technology-Indonesia.com – Masa puncak musim kemarau di tanah Timor tidak menyurutkan antusiasme kelompok tani Ie Ray untuk panen bersama varietas padi Inpari IR Nutri Zinc. Panen dilaksanakan di hamparan persawahan seluas 5 hektare (ha) di tepi sungai Noelmina, Kecamatan Takari, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT) pada Jumat (23/10/2020).
Inpari IR Nutri Zinc merupakan salah satu varietas unggul baru padi khusus yang dilepas Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) pada 2019. Varietas ini memiliki kandungan Zn yang tinggi untuk mengatasi stunting.
Kegiatan panen bersama ini dihadiri oleh Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) NTT Procula Rudlof Matitaputty beserta para peneliti dan penyuluh, ketua dan anggota kelompok tani Ie Ray, unsur Desa Noelmina, perwakilan Camat Takari, Penyuluh BPP Takari, serta Komandan Rayon Militer 160402 Camplong.
Kepala BPTP NTT menyampaikan bahwa hasil dari ubinan Inpari IR Nutrizinc pada panen bersama kali ini mencapai 6.7 ton/ha. Hasil ini cukup memuaskan untuk panen di puncak musim kemarau ini. “Kami berharap varietas ini dapat diadopsi dan berkembang di kelompok tani lain di NTT untuk membantu pemerintah dalam mengatasi stunting,” ujarnya.
Rudlof juga mengapresiasi kelompok tani Ie Ray yang telah menanam dan merawat padi Inpari IR Nutri Zinc dengan baik sehingga bisa dilakukan panen bersama. “BPTP NTT akan terus melakukan pendampingan kepada kelompok Ie Ray dan apabila dimungkinkan bisa sampai pada pendampingan untuk menjadi penangkar,” tambahnya.
Ketua Kelompok Tani le Ray, Agustinus Kore, menyampaikan rasa terima kasihnya kepada BPTP NTT yang sudah mengenalkan Varietas unggul Inpari IR Nutrizinc dan memberikan pendampingan secara rutin selama proses budidaya.
“Untuk diketahui bahwa pada saat melakukan pertanaman padi terjadi serangan hama wereng cokelat pada kawasan persawahan, tetapi varietas Inpari IR Nutrizinc relatif tahan dan aman dari serangan hama sehingga petani semakin antusias untuk mengembangkan varietas ini dan menjadi primadona baru bagi petani,” terang Agustinus.
Secara terpisah, Kepala Balitbangtan Fadjry Djufry menyampaikan bahwa varietas Inpari IR Nutri Zinc ini merupakan varietas terobosan Balitbangtan dengan kandungan Zn yang tinggi untuk mengatasi stunting. Varietas ini sangat cocok untuk dikembangkan di Nusa Tenggara Timur.
“Hadirnya inovasi varietas pangan fungsional ini merupakan percepatan hilirisasi teknologi pertanian,” imbuh Fadjry.
Berdasarkan hasil penelitian tim pemulia varietas Inpari IR Nutri Zinc, varietas ini memiliki rata-rata kandungan Zn 29,54 ppm dengan potensi mencapai 34,51 ppm. Rata-rata hasil produksi setara padi ciherang yaitu sebesar 6,21 ton/ha dengan potensi hasil 9,98 ton/ha.
Tekstur nasi pulen, sehingga akan disukai oleh sebagian besar konsumen di Indonesia. Varietas ini juga tahan terhadap hama dan penyakit utama tanaman padi.
Rudlof menambahkan bahwa BPTP NTT selalu membuka diri kepada kelompok tani dan masyarakat yang ingin berkonsultasi dan memerlukan pendampingan tentang inovasi teknologi di bidang pertanian dan peternakan.
“Harapan kami, di Desa Noelmina ada penangkar yang dapat mensuplay kebutuhan benih padi di kawasan persawahan Kec.Takari,” pungkas Rudlof. (Dwi Purmanto)
