Kategori: Pertanian & Pangan

Pertanian & Pangan

BRIN Kembangkan Teknologi Pengolahan Gula Semut dari Sorgum

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Upaya memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani terus dilakukan melalui inovasi teknologi. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) tengah mengembangkan teknologi pengolahan gula semut berbasis nira sorgum manis. Inovasi ini tidak hanya menawarkan alternatif sumber gula, tetapi juga membuka peluang baru bagi petani untuk meningkatkan nilai tambah komoditas lokal yang selama ini […]
Pertanian & Pangan

BRIN Kembangkan Sourdough dari Beras Segreng Handayani, Lebih Sehat dan Kaya Nutrisi

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menghadirkan inovasi di bidang pangan lokal dengan mengembangkan teknologi sourdough berbahan dasar beras merah khas Gunungkidul, yakni Segreng Handayani. Inovasi ini menjadi langkah strategis dalam menghadirkan alternatif pangan sehat sekaligus memperkuat ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal. Perekayasa Ahli Pertama, Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) […]
Inovasi Pertanian

Peneliti BRIN Kembangkan Teknologi Plasma untuk Produksi Amonia Ramah Lingkungan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Amonia merupakan bahan kimia kunci dalam sektor pertanian, terutama sebagai komponen utama pupuk nitrogen yang menunjang produktivitas pangan. Namun, di balik perannya yang vital, proses produksi amonia selama ini masih menghadapi tantangan besar dari sisi energi dan lingkungan. Hingga saat ini, produksi amonia global masih bergantung pada metode Haber–Bosch yang membutuhkan suhu dan […]
Perkebunan

Tingkatkan Kepercayaan Global, BSN Perkuat Akreditasi ISPO untuk Daya Saing Sawit

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Industri kelapa sawit Indonesia kembali menghadapi tantangan besar di pasar global. Salah satunya adalah penerapan European Union Deforestation Regulation (EUDR), yang mewajibkan setiap produk yang masuk ke Uni Eropa—termasuk kelapa sawit—harus terbukti bebas dari deforestasi setelah tahun 2020. Tantangan ini menjadi krusial mengingat industri kelapa sawit merupakan salah satu tulang punggung perekonomian nasional […]
Pertanian & Pangan

Inovasi BRIN Siap Bantu BULOG Simpan Beras hingga 2 Tahun Tanpa Pendingin

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) bersama Perusahaan Umum (Perum) BULOG memperkuat kolaborasi strategi melalui penandatanganan Adendum Nota Kesepahaman (MoU) terkait pemanfaatan hasil penelitian dan inovasi di bidang pangan di Jakarta pada Jumat (27/3/2026). Kerja sama ini menjadi momentum penting dalam menjawab tantangan besar logistik pangan di Indonesia, khususnya dalam menjaga kualitas stok […]
Peternakan

BRIN dan FAO Perkuat Kolaborasi untuk Transformasi Industri Peternakan Berbasis Sains

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Upaya mendorong transformasi industri peternakan berkelanjutan kini semakin diperkuat melalui kolaborasi global. Indonesia, melalui Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), bersama Food and Agriculture Organization (FAO), menggelar forum internasional yang mempertemukan para pemangku kepentingan dari berbagai negara. Forum bertajuk International Strategic Meeting on Scientific Pathways for Sustainable Livestock Industry Transformation ini diselenggarakan pada […]
Perikanan

KKP Bekali Pengurus KNMP Teknik Pengelolaan Gudang Beku

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membekali pengurus Koperasi Nelayan Merah Putih (KNMP) prinsip kelayakan pengolahan dalam mengelola gudang beku portabel. Sebagai salah satu unit bisnis Kopdeskel Merah Putih, KNMP diharapkan mendukung ketahanan pangan nasional sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir. “Pemerintah terus mendorong peningkatan nilai tambah hasil perikanan melalui penguatan sektor pengolahan dan pemasaran. Salah […]
Perikanan

Perkuat Tata Kelola Karbon Biru, KKP Susun Baseline Emisi Lamun

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tengah menyusun baseline emisi gas rumah kaca (GRK) dari ekosistem lamun sebagai langkah memperkuat tata kelola karbon biru nasional dan kontribusi sektor kelautan dalam pengendalian perubahan iklim. Baseline tersebut dihasilkan melalui Workshop Teknis Penyepakatan Baseline GRK Lamun dan Tata Kelola Data Emisi Sektor Kelautan dan Perikanan yang digelar […]
Perikanan

KKP Miliki Produsen Bahan Acuan Terakreditasi KAN untuk Uji Produk Perikanan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) resmi memiliki Produsen Bahan Acuan (PBA) isolat Staphylococcus aureus terakreditasi Komite Akreditasi Nasional (KAN), yang pertama di Indonesia. Keberadaan PBA ini memperkuat keakuratan pengujian laboratorium dalam mendukung jaminan produk perikanan berdaya saing. Bahan acuan berfungsi sebagai standar pembanding dalam pengujian laboratorium. Dengan standar yang terverifikasi, hasil uji mikrobiologi […]
Pertanian & Pangan

BRIN Operasikan Fasilitas AEET, Teknologi Radiasi Berbasis Elektron untuk Tingkatkan Daya Saing Produk Ekspor Indonesia

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (Badan Riset dan Inovasi Nasional) meresmikan pengoperasian Fasilitas Akselerator Elektron Energi Tinggi (AEET) sebagai langkah strategis pemanfaatan teknologi radiasi berbasis berkas elektron yang aman dan efisien untuk mendukung industri nasional. Fasilitas ini dirancang untuk mendukung pengawetan pangan, sektor kesehatan, hingga peningkatan daya saing produk ekspor Indonesia. Peresmian pengoperasian […]