Teknologi IPAT-BO Bisa Tingkatkan Hasil Panen

Para petani harus selalu ditingkatkan kemampuannya dalam mengelola lahan garapannya. Dengan begitu diharapkan petani bisa melakukan inovasi dan upaya menciptakan diversifikasi pangan serta mempertahakan komoditas pangan lokal. Untuk kepentingan itu diadakan sebuah workshop, selain karena Kawasan Sorawolio merupakan kawasan penyanggah pangan dan daerah tangkapan air bagi kota Baubau. Dan dalam rencana tata ruang wilayah, kota […]

F-Technopark IPB Kembangkan Beras Artifisial

  Boleh jadi ini adalah solusi dari permasalahan beras di Indonesia. Ketika negeri ini dihadapkan target 10 juta ton 2014 yang diragukan pencapaiannya karena kendala lahan sawah dan sebagainya, apa yang dilakukan F-Tecnopark dari Bogor bisa menjadi kabar gembira.  Peneliti di F-Technopark Institut Pertanian Bogor telah melahirkan produk pangan alternatif mirip beras. Produk tersebut diberi […]
buah-local

Kemenristek-IPB Kembangkan Varietas Unggul Buah-buahan

Dalam waktu dekat Kementerian Riset dan Teknologi akan bekerjasama dengan Pusat Pengkajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB dalam pengembangan viariteas unggul buah-buahan seperti  Nanas, Pepaya dan Pisang. Hal itu sejalan dengan Kemenristek yang berkomitmen mendukung sinergi kegiatan penelitian, utamanya dalam kerangka penguatan Sistem Inovasi Nasional (SINas) serta mendukung Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI) […]
Pangan

Teknologi Pangan Harus Implementatif

  Teknologi meningkatkan produksi tanaman pangan dalam kondisi iklim yang berubah saat ini sudah banyak diciptakan namun implementasinya belum banyak dirasakan petani. Teknologi dari berbagai institusi seperti BPPT dengan Teknologi Modifikasi Cuacanya atau model iklim cerdas  untuk adaptasi perubahan iklim bidang pertanian dari ITB secara signifikan telah membantu untuk meningkatkan produktivitas tanaman pangan. Teknologi Modifikasi […]
donat

Donat Bekatul Ala Mahasiswa

Bekatul menginspirasi ke empat mahasiswa jurusan Pendidikan IPA Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) untuk membuat kue donat. Terdiri dari Din Azwar Uswatun, Erfina Prisca Indriyani, Ary Gunawan, Nurul Hidayah, dan Wiwik Susilowati mereka membagi pengetahuannya dan memberikan pelatihan pengembangan rice bran doughnuts (donat bekatul) di Dusun Kuwon Sidomulyo Bambanglipuro, Bantul, Yogyakarta. […]
Kapuas_Hulu

BPPT Menggali Potensi Kabupaten Kapuas Hulu

Rendahnya pertumbuhan ekonomi Kabupaten Kapuas Hulu Kalimantan Barat menyebabkan kecilnya pendapatan daerah tersebut. Untuk meningkatkannya Pemerintah Kabupaten Kapuas Hulu menggandeng BPPT mengembangkan potensi daerah yang belum tergali. Saat ini Pendapatan Asli Daerah (PAD) Kapuas Hulu pada 2010 sebesar Rp12,7 milyar dengan pertumbuhan ekonomi 4,44 persen. Angka itu di bawah angka pertumbuhan Provinsi Kalimantan Barat 5,35 […]
gula

Tak Semanis Gula Thailand

Produksi gula Indonesia tertinggal dari Thailand. Negeri gajah putih ini kini mampu menghasilkan delapan juta sementara Indonesia yang jumlah penduduk maupun lahannya lebih luas dari Thailand hanya mampu menghasilkan sekitar 2,2 juta ton. “Padahal Thailand pernah belajar mengenai gula dari Indonesia beberapa waktu silam,” kata Deputi Kepala BPPT bidang Teknologi Industri Rancang Bangun dan Rekayasa  […]

Tahun 2012 Kemenristek Tingkatkan Kinerja

Menteri Negara Riset dan Teknologi Gusti Muhammad Hatta mengajak jajarannya untuk meningkatkan kinerja di tahun 2012. Ia juga mengatakan Kemenristek harus mempercepat kinerja tersebut serta fokus menjalankan program-programnya dalam tiga tahun ke depan “Tahun 2012 ini adalah untuk melakukan kerjasama, harmonisasi dengan berbagai pihak yang bisa meningkatkan kinerja Kemenristek,”kata Gusti Muhammad Hatta saat ramah tamah […]
Makaroni_Jagung

Gempur Terigu dengan Makaroni Jagung

Pusat Teknologi Agroindustri BPPT telah melakukan pengkajian pengembangan mi dan makaroni dari jagung. Menurut Deputi Pusat Teknologi Agroindustri BPPT Listiyani Wijayanti di Jakarta, Jumat (25/11) bila produk pangan yang berbahan terigu dapat diganti dengan jagung makan daerah rawan pangan dapat teratasi dengan sediaan pangan non terigu dan beras. Masyarakat perlu dikenalkan produk-produk pangan non terigu […]
mie_sagu

Yes, Ada Mi Berbahan Sagu

 Masyarakat Indonesia tidak lama lagi akan memiliki bahan pangan baru berbentuk mi yang terbuat dari sagu. Mi tersebut sedang dalam pengembangan Pusat Teknologi Agroindustri BPPT. Pembuatan mi berbahan sagu ini merupakan upaya mengatasi ketergantungan pada beras serta dalam rangka mengimplementasikan program diversifikasi.  Menurut siaran pers yang dibuat BPPT Selasa (4/10), diseminasi pembuatan mi sudah dilakukan BPPT […]