Kategori: Pertanian & Pangan

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pengelolaan lahan kering masam, pemupukan berimbang, serta teknik pembuatan kompos dan mikro organisme lokal menjadi tema Bimtek Inovasi Teknologi Pertanian pada 2 – 4 Maret 2021 di Kebun Percobaan Taman Bogo, Lampung. Bimtek digelar Balai Penelitian Tanah (Balittanah) Badan Litbang Pertanian untuk mendukung pemerintah dalam melaksanakan “Kegiatan Padat Karya Pendampingan Program Strategi […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Jagung manis (Zea mays saccharata) merupakan salah satu kultivar jagung yang memiliki nilai komersil selain jagung pakan atau jagung ladang. Jagung manis dapat ditemukan dalam tiga warna yaitu kuning, putih dan perpaduan keduanya. Keistimewaan jagung manis adalah kandungan gula (terutama sukrosa) yang tinggi pada waktu dipanen. Rasa manis ini terjadi karena jagung ini mengalami mutasi pada satu […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Anda penyuka kuliner atau makanan dengan rasa pedas? Cobalah sensasi rasa unik dari permen cabai. Melalui tangan Peneliti Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) Badan Litbang Pertanian, Sunarmani, kini cabai bisa anda nikmati dalam bentuk permen. Permen cabai memiliki rasa manis dan pedas, serta empuk saat digigit. Sensasi pedas […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Harga telur ayam di pasaran sering bergejolak, terutama pada hari-hari tertentu seperti menjelang lebaran atau hari raya. Namun, ada saatnya harga telur turun drastis karena ketersediaan yang melimpah. Pengolahan menjadi tepung telur bisa menjadi siasat tepat saat stok melimpah dan harga tak bersahabat. Telur ayam merupakan sumber protein hewani yang paling banyak […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Budidaya tanaman porang belakangan ini semakin diminati para petani. Harga porang iris kering yang terus melonjak dari tahun ke tahun membuat banyak petani banting setir menanam porang. Namun, budidaya tanaman porang terhambat kelangkaan dan mahalnya harga benih/bibit porang. Selama ini, petani mendapatkan benih porang dari umbi, katak/bulbil atau biji pada bunga porang. […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) Prayudi Syamsuri mengatakan cemaran aflatoksin sangat mempengaruhi mutu dari produk pertanian terutama jagung karena dapat menurunkan harga jual serta dapat mengganggu kesehatan yang mengkonsumsinya. “Ternak yang mengkonsumsi pakan yang tercemar aflatoksin dapat mengkontaminasi bagian dagingnya terutama dibagian hati. ketika dikonsumsi oleh manusia hal […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Anggrek Spathoglottis termasuk salah satu komoditas potensial hortikultura yang dikembangkan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Anggrek Spathoglottis memiliki ukuran bunga yang beragam dari yang kecil dan sempit sampai besar dan lebar dengan panjang tangkai bunga bervariasi dari yang pendek sampai tinggi. Bunga Spathoglottis terdiri atas kelopak bunga (sepal), mahkota bunga (petal), […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Arah pembangunan pertanian tahun 2021 adalah pertanian maju, mandiri, dan modern. Sesuai arahan Menteri Pertanian, arah pembangunan kementerian pertanian adalah meningkatkan produktivitas beserta program pendukung terkait peningkatan produktivitas, dan diversifikasi pangan. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Dr. Fadjry Djufry mengharapkan bahwa hasil inovasi Balitbangtan harus bisa menjawab tantangan untuk mengungkit […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Ketersediaan bibit merupakan langkah awal dan faktor penting dalam menunjang keberhasilan budidaya tanaman mangga berskala komersial. Kegagalan dalam penyediaan bibit bermutu ini pengaruhnya sangat luas, selain kehilangan biaya juga kehilangan waktu. Karena itu, industri pembenihan/pembibitan merupakan tulang punggung dalam pengembangan tanaman hortikultura dan perkebunan harus menjadi bagian integral dari sistem agribisnisnya. Kebutuhan […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Salah satu dukungan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) untuk kinerja Kementerian Pertanian (Kementan) adalah sistem informasi standing crop tanaman padi. Informasi ini menyajikan gambaran real time fase pertumbuhan di lapangan yang diterjemahkan melalui data satelit. Saat ini terdapat data satelit Sentinel-2 dengan resolusi 10m X 10m frekwensi 5-harian. Data citra tersebut […]