Kategori: Pertanian & Pangan

Bogor, Technology-Indonesia.com – Harga cabai di hampir seluruh wilayah Indonesia mengalami kenaikan pada minggu-minggu terakhir ini. Sementara kebutuhan masyarakat akan cabai terus meningkat. Untuk menyiasati fluktuasi harga cabai, implementasi teknologi pascapanen berupa pengolahan dan penanganan cabai segar harus dipelajari dan diterapkan mulai dari tingkat petani. Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) […]

Bogor, Technology-Indonesia.com – Cabai merupakan produk hortikultura yang mudah rusak sehingga memiliki umur simpan rendah. Pengolahan cabai menjadi salah satu cara untuk menjaga ketersediaan cabai tanpa tergantung pada musim. Tersedianya produk olahan juga dapat mencegah fluktuasi harga dan inflasi. Peneliti Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) Badan Litbang Pertanian, Ira Mulyawanti mengatakan […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BB Biogen) Badan Litbang Pertanian, mengenalkan varietas unggul baru (VUB) Padi Bioni 63 Ciherang Agritan kepada peserta Bimbingan Teknis (Bimtek) Padat Karya di Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Cigudeg, Kab. Bogor, (9/3/21). Bimtek ini digelar untuk meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat, khususnya […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Budidaya ternak ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing, dan domba membutuhkan pakan ternak yang berkualitas. Hijauan pakan ternak akan menjadi solusi bagi peningkatan produktivitas ternak yang selama ini sangat rendah. Untuk meningkatkan kaji terap pengembangan hijauan pakan ternak, Dinas Pertanian Provinsi Banten menggandeng Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Banten untuk melakukan penyuluhan di […]

Cianjur, Technology-Indonesia.com – Puluhan Kelompok Tani di Kabupaten Cianjur, khususnya para petani yang mendapatkan bantuan alat dan mesin pertanian (Alsintan) mengikuti Bimbingan Teknis (Bimtek) pengoperasian, perawatan dan troubleshooting alsintan di Desa Cibarengkok Kecamatan Bojong Picung, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, Kamis (11/03/2021). Bimtek Alsintan ini merupakan Program Padat Karya Kementerian Pertanian (Kementan) yang menjadi salah satu […]

Garut, Technology-Indonesia.com – Upaya Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) untuk terus menggaungkan pertanian ramah lingkungan mendapatkan respon positif dari Kelompok Tani Salem Sari, Desa Cibiuk Kaler, Kecamatan Cibiuk, Garut, Jawa Barat. Melalui kegiatan Sosialisasi Varietas Unggul Baru (VUB) Padi Khusus dan Spesifik Lokasi berbasis teknologi pertanian ramah lingkungan yang diperkenalkan oleh Balai Pengkajian Teknologi […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pengelolaan lahan kering masam, pemupukan berimbang, serta teknik pembuatan kompos dan mikro organisme lokal menjadi tema Bimtek Inovasi Teknologi Pertanian pada 2 – 4 Maret 2021 di Kebun Percobaan Taman Bogo, Lampung. Bimtek digelar Balai Penelitian Tanah (Balittanah) Badan Litbang Pertanian untuk mendukung pemerintah dalam melaksanakan “Kegiatan Padat Karya Pendampingan Program Strategi […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Jagung manis (Zea mays saccharata) merupakan salah satu kultivar jagung yang memiliki nilai komersil selain jagung pakan atau jagung ladang. Jagung manis dapat ditemukan dalam tiga warna yaitu kuning, putih dan perpaduan keduanya. Keistimewaan jagung manis adalah kandungan gula (terutama sukrosa) yang tinggi pada waktu dipanen. Rasa manis ini terjadi karena jagung ini mengalami mutasi pada satu […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Anda penyuka kuliner atau makanan dengan rasa pedas? Cobalah sensasi rasa unik dari permen cabai. Melalui tangan Peneliti Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) Badan Litbang Pertanian, Sunarmani, kini cabai bisa anda nikmati dalam bentuk permen. Permen cabai memiliki rasa manis dan pedas, serta empuk saat digigit. Sensasi pedas […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Harga telur ayam di pasaran sering bergejolak, terutama pada hari-hari tertentu seperti menjelang lebaran atau hari raya. Namun, ada saatnya harga telur turun drastis karena ketersediaan yang melimpah. Pengolahan menjadi tepung telur bisa menjadi siasat tepat saat stok melimpah dan harga tak bersahabat. Telur ayam merupakan sumber protein hewani yang paling banyak […]