Kategori: Pertanian & Pangan

Perikanan

Menteri Trenggono Ajak Raffi Ahmad Cs ke Lokasi Modeling Budidaya Nila Salin

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Sakti Wahyu Trenggono bersama Utusan Khusus Presiden Bidang Pembinaan Generasi Muda dan Pekerja Seni, Raffi Ahmad meninjau lokasi modeling budidaya nila salin (BINS) di Karawang, Jawa Barat. Dalam kunjungan tersebut, Raffi Ahmad hadir bersama rekannya dalam kelompok The Dudas-1, yakni Ariel Noah, Gading Marten, dan Desta. Menteri Trenggono memperkenalkan […]
Inovasi Pertanian

Meutya Hafid: Program Tani Digital Perkuat Ketahanan Pangan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Komunikasi dan Digital (Kemkomdigi) mendukung ketahanan pangan nasional dengan menghadirkan program Tani Digital untuk mentransformasi pertanian sehingga lebih efisien dan hidup petani ikut naik kelas melalui pemanfaatan teknologi Internet of Things (IoT). “Internet of Things dan kecerdasan artifisial merupakan teknologi-teknologi baru yang harus kita manfaatkan agar berdampak langsung terhadap produktivitas masyarakat,” ujar Menteri Komunikasi dan […]
Perikanan

KKP Lepas Ekspor Udang Bersertifikat Bebas Cesium ke Amerika Serikat

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melepas shipment produk udang yang telah mendapat sertifikasi bebas Cesium 137 ke Amerika Serikat. Pelepasan ekspor perdana produk udang menggunakan sertifikat bebas Cesium 137 berlangsung di terminal kontainer Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta pada Jumat (31/10/2025). KKP melalui Badan Mutu juga telah menyiapkan skema dan tata laksana sertifikasi bebas […]
Pertanian

BRIN Kembangkan Bilah Drone Sprayer Inovatif untuk Penyemprotan Bawang Merah

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Pemanfaatan teknologi seperti drone penyemprot (sprayer) dalam pertanian semakin luas digunakan untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas. Namun, sapuan angin dari drone konvensional yang terlalu kuat berpotensi merusak daun bawang merah yang rapuh. Untuk mengatasi permasalah tersebut, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengembangkan desain bilah (blade) drone inovatif, untuk aplikasi drone penyemprot tanaman […]
Perikanan

Sukseskan Program MBG, KKP Bekali Pengelola SPPG Teknik Mengolah Ikan yang Aman dan Bermutu

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membekali para pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) cara penanganan dan pengolahan ikan, untuk menyukseskan implementasi program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG). Berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional dan Unilever Indonesia, KKP menggelar dua kali bimbingan teknis pada kurun waktu Oktober. Komoditas yang diolah meliputi ikan patin, kembung dan […]
Pertanian & Pangan

Freemie, Mi Gluten Free dengan Protein Tempe Asli

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Foto mi instan yang disajikan bersama potongan tempe di kemasan produk Freemie, menarik perhatian pengunjung Indonesia Research and Innovation Expo (InaRI Expo 2025), yang digerlar di JIEXPO, Kemayoran, Jakarta, pada 28-30 Oktober 2025. Freemie, merupakan produk mi bebas gluten dengan fortifikasi protein tempe yang dikembangkan PT Lokal Komoditi Indonesia. Mi sehat ini cocok […]
Pertanian & Pangan

Kombucha Buah Sempur, Segar Alami dan Kaya Antioksidan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kombucha merupakan minuman dari campuran teh hijau atau teh hitam, gula, dan air yang difermentasi menggunakan kultur simbiosis bakteri dan ragi yang disebut SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Proses fermentasi ini menghasilkan minuman bersoda, sedikit asam, dan kaya probiotik serta vitamin. Tim peneliti dari Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melakukan […]
Pertanian

BRIN Beri Pelatihan Teknik Perbaikan Tanah Berbasis Mikroba Pada Petani Klaten

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Pupuk kimia sering digunakan petani untuk meningkatkan produktivitas tanaman. Namun, penggunaan pupuk kimia secara berlebihan bisa menurunkan kualitas tanah dan berdampak buruk terhadap kesehatan manusia. Untuk menjaga keseimbangan biologis tanah, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Mikrobiologi Terapan (PRMT) memberikan pelatihan teknik perbaikan tanah berbasis mikroba bagi para petani di […]
Pertanian & Pangan

Peneliti BRIN Kembangkan Sosis Ayam Berbasis Tepung Sorgum

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) mengembangkan produk inovatif sosis ayam berbasis tepung sorgum putih dengan tambahan enzim Transglutaminase (TGase). Inovasi ini sebagai upaya meningkatkan kandungan gizi, fungsionalitas serta diversifikasi produk pangan lokal. Periset PRTPP, Selma Noor Permadi menjelaskan, selama ini sorgum baru dimanfaatkan sebagian […]
Pertanian & Pangan

BPOM Gelar Konsultasi Publik Bahas Perubahan Peraturan Registrasi Pangan Olahan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menggelar Konsultasi Publik (Konblik) terkait rencana perubahan Peraturan BPOM No. 23 Tahun 2023 tentang Registrasi Pangan Olahan. Perubahan peraturan ini menjadi bagian dari transformasi layanan publik di bidang pengawasan pangan olahan. Kegiatan ini merupakan bagian dari langkah BPOM dalam menyesuaikan kebijakan nasional dengan Peraturan Pemerintah (PP) Nomor […]