Peneliti BRIN Ungkap Cara Tangani Daging Kurban dengan ASUH

TechnologyIndonesia.id – Saat memilih hewan kurban untuk hari raya Idul Adha, umat Islam berpedoman pada ketentuan umur yang mencukupi, berat badan sesuai, sehat atau tidak cacat. Hal penting lainnya yang harus diperhatikan adalah kriteria penanganan daging kurban setelah disembelih. Periset dari Kelompok Riset Teknologi Proses Produk hewani Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan […]

Guru Besar UGM Paparkan Potensi Besar Pengolahan Limbah Ternak

TechnologyIndonesia.id – Jumlah limbah yang dihasilkan dari usaha peternakan kian meningkat seiring dengan peningkatan pemenuhan kebutuhan pangan hewani. limbah-limbah tersebut berpotensi mencemari lingkungan dan membahayakan kesehatan manusia jika dibiarkan begitu saja. Guru Besar Bidang Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan UGM, Prof. Nanung Agus Fitriyanto mengatakan limbah peternakan memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi sesuatu yang […]

Ada Cacing Bahayakan Ternak, Peneliti BRIN Kembangkan Bioantelmintik Berbasis Tanaman

TechnologyIndonesia.id – Kabupaten Gunungkidul merupakan produsen hewan ternak ruminansia terbesar di Daerah Istimewa Yogyakarta. Sayangnya, banyak peternak tidak menyadari adanya penyakit terselubung yang menghantui dan sewaktu-waktu dapat membahayakan atau bahkan membunuh ternak-ternak mereka.  Penyakit terselubung tersebut adalah penyakit yang disebabkan adanya cacing Haemonchus contortus yang hidup di lambung domba. Menurut Awistaros Angger Sakti, Peneliti Ahli […]

Penyakit IBR Masih Jadi Ancaman Peternakan Sapi Indonesia

TechnologyIndonesia.id – Infectious bovine rhinotracheitis (IBR) merupakan salah satu penyakit hewan menular yang mengancam peternakan sapi di Indonesia.  Penyakit IBR yang menyerang sistem pernafasan atas pada sapi ini mengakibatkan penurunan produktivitas, reproduktivitas, terjadinya latensi-reaktivasi virus, yang pada akhirnya  berdampak pada kerugian ekonomi dan efek sosial. “Kejadian IBR di Indonesia yang meningkat perlu tindakan pencegahan dan strategi pengendalian penyebaran penyakit,” tutur Prof.Dr.drh. Tri Untari, M.Si., saat dikukuhkan sebagai Guru Besar […]

Hadirkan Produk Telur Berkualitas Prima, Super Indo Dukung Pelatihan Sistem Peternakan Ayam Bebas Sangkar

Technology-Indonesia.com – Supermarket Super Indo terus berkomitmen menghadirkan produk asal hewan berkualitas prima, sehat dan aman, serta mendukung kesejahteraan hewan, terutama pada produk telur ayam. Hari ini (6/11/2023), Super Indo melakukan acara closing ceremony pelatihan penerapan sistem peternakan bebas kandang sangkar (cage free) kepara para pemasok telur ayam di Super Indo. Pelatihan ini merupakan hasil […]

Mahasiswa UGM Kembangkan Alat Pemberian Pakan Ayam Otomatis

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Mahasiswa Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses mengembangkan alat pemberi pakan ternak ayam otomatis bernama Simar. “Alat ini kami kembangkan untuk meningkatkan efisiensi waktu proses pemberian pakan ternak ayam,” jelas ketua tim pengembang Simar, Muhammad Rizky Mahfud Kamis (5/10/2023) di kampus UGM. Rizky mengatakan alat tersebut dibuat untuk membantu peternak ayam […]

Penyebab Kematian Pada Hewan, Ini Cara Mencegah dan Mengendalikan Kasus Antraks

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Antraks merupakan salah satu penyakit zoonosis yang masih menjadi permasalahan nasional dan global. Antraks ditetapkan sebagai salah satu dari 25 jenis penyakit yang menyebabkan kematian tinggi pada hewan, menimbulkan kerugian ekonomi, dan menyebabkan keresahan masyarakat. Secara umum, antraks dapat menginfeksi semua hewan homoioterm (berdarah panas) termasuk manusia. Kepala Pusat Riset Veteriner, Organisasi […]

Industri Sawit Sebagai Sumber Bahan Pakan Lokal Untuk Unggas

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Di dalam industri unggas, pakan selalu menjadi momok karena menyumbang biaya produksi terbesar antara 60-80%. Selain itu, selalu terjadi peningkatan harga pakan di dalam negeri maupun luar negeri. Prof. Ir. Arnold Parlindungan Sinurat mengatakan kebanyakan orang di dunia menggunakan bahan pakan dari jagung, sorgum, gandum dan lain sebagainya. Di Indonesia, umumnya orang […]

Peneliti BRIN: Hewan Terinfeksi Antraks Harus Dibakar atau Dikubur

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Sejumlah warga di Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta terpapar penyakit antraks setelah mengonsumsi daging hewan ternak yang mati karena sakit. Masyarakat pun diimbau untuk tidak menyembelih hewan ternak yang mati karena sakit. Peneliti Ahli Muda dari Pusat Riset Veteriner Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Dr. drh. Rahmat Setya Aji. M.Si menyampaikan jika ada […]

Wujudkan Ekosistem Bisnis Bahan Pangan di Pedesaan, AIPI Gelar Seminar Nasional SINTHESA IPB

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Masyarakat desa sebagai produsen produk bahan pangan umumnya sangat terpengaruhi oleh cengkeraman tengkulak. Sebagai produsen bahan pangan skala kecil menjadikan mereka tidak berdaulat dalam hampir semua aspek kehidupan. Rata-rata mereka pasrah dengan apa yang diterimanya dan sulit berkembang. Sebagai upaya untuk mengubah kondisi tersebut, Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia (AIPI) menyelenggarakan Seminar Nasional […]