Kategori: Pertanian & Pangan

Pertanian & Pangan

Potensi Tumbuhan Obat Indonesia sebagai Senyawa Antikanker

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Kanker merupakan salah satu penyebab utama kematian di dunia. Sampai saat ini pengobatan kanker masih berkelanjutan untuk mencapai hasil yang signifikan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan mencari senyawa aktif tanaman untuk mensintesis turunannya yang berpotensi sebagai antikanker melalui proses modifikasi senyawa kimia dan juga melalui pendekatan molekular docking. Molecular docking […]
Pertanian & Pangan

Energi Surya dan Termal Efisien untuk Pengeringan Hasil Pertanian

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Bahan bakar fosil yang semakin langka dan mahal akan meningkatkan penggunaan energi surya dalam pengeringan produk pertanian. Sistem pengeringan surya cocok dan termal untuk mengawetkan produk pertanian dan kelautan Indonesia. Metode tradisional untuk mengawetkan produk pertanian adalah pengeringan terbuka yang mudah dilakukan dan berbiaya rendah. Namun, pengeringan terbuka membutuhkan waktu lama dan […]
Pertanian & Pangan

Optimalisasi Pengering Tipe Lorong untuk Industri Makanan Instan Kemasan

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Alat pengering menjadi salah satu kebutuhan pada industri makanan instan kemasan. Untuk meningkatkan kapasitas produksi diperlukan optimalisasi waktu pengeringan dan energi. Untuk itu Balai Besar Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Bahan dan Barang Teknik (BBSPJIBBT) Kementerian Perindustrian (Kemenperin), PT Sinai Jaya Utama serta Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) bekerjasama mengembangkan pengering […]
Pertanian & Pangan

Pemanfaatan Biochar Meningkatkan Kesuburan Tanah

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Riset pemanfaatan biochar untuk meningkatkan kesuburan tanah mengantarkan Ali Rahmat menjadi salah satu penerima Penghargaan Periset BRIN Tahun 2023. Ali Rahmat merupakan Peneliti Pusat Riset Limnologi dan Sumber Daya Air, Organisasi Riset Kebumian dan Maritim, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Pria kelahiran 1991 ini menjelaskan, biochar adalah arang hayati yang dibuat […]
Pertanian & Pangan

Pestisida Nabati Ramah Lingkungan Solusi Pertanian Berkelanjutan

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pestisida sintetik kimia masih diandalkan untuk pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT). Padahal, penggunaan pestisida sintetik kimia yang tidak bijaksana dapat menimbulkan beberapa dampak negatif. Pestisida nabati yang ramah lingkungan bisa menjadi solusi untuk pertanian berkelanjutan Kepala Pusat Riset Hortikultura dan Perkebunan (PRHP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Dwinita Wikan Utami mengatakan […]
Pertanian & Pangan

Hasil Riset Peneliti BRIN Berhasil Perpanjang Umur Simpan Madu

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Teguh Wahyono bersama tim di Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) berhasil mengembangkan riset terkait aplikasi evaporasi dan radiasi untuk membantu memperpanjang umur simpan salah satu produk hewani berupa madu. Riset tersebut mengantarkan peneliti dari Organisasi Riset Pertanian dan Pangan BRIN ini menjadi salah satu dari […]
Perikanan

Ikan Wader Rentan Punah

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Keberadaan ikan wader (Rasbora lateristriata) di alam berada dalam ancaman kepunahan. Bahkan statusnya dapat meningkat menjadi kritis jika kualitas habitat ikan wader mengalami penurunan yang sangat drastis sehingga tidak cocok untuk berkembang biak. Demikan disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Djumanto, M.Sc., saat memaparkan pidato pengukuhan Guru Besar berjudul Tantangan Peningkatan Produksi dan […]
Perikanan

Sukseskan Program Kalaju, KKP Optimalkan Peran Penyuluh Perikanan

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengoptimalkan peran penyuluh perikanan untuk menyukseskan pelaksanaan program kampung nelayan maju (Kalaju) di Indonesia. Program Kalaju bertujuan mengubah wajah kampung nelayan menjadi lebih tertata dan produktif sehingga kesejahteraan masyarakatnya ikut meningkat. Salah satu keberhasilan peran penyuluh dapat dilihat di Desa Suak Gual, Kecamatan Nasik, Kabupaten Belitung. Desa […]
Pupuk

Melalui Program FUMI, BRIN Dampingi UMKM Kulon Progo Manfaatkan Limbah Sereh Wangi untuk Pupuk Organik

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Proses penyulingan sereh wangi menghasilkan limbah dengan volumenya sangat banyak. Penyulingan satu ton bahan sereh segar menghasilkan limbah daun sereh kering dan air sebanyak 99,5%. Limbah ini berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan.  Permasalahan tersebut juga dialami oleh pelaku UMKM pengolahan sereh wangi di Kelurahan Pagerharjo, Kecamatan Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta. Karena itu […]
Pertanian & Pangan

Teknologi Coating dari Produk Turunan Sawit Perpanjang Umur Simpan Buah

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Pemanfaatan hasil pertanian di Indonesia masih belum dapat dilaksanakan secara maksimal. Hal itu karena berbagai macam faktor seperti akibat proses alami, proses penanganan pasca panen yang kurang tepat, maupun buruknya proses pengiriman distribusi. Salah satunya produk buah-buahan yang bersifat perishable yaitu cenderung mudah rusak ataupun busuk. Ekspor buah-buahan membutuhkan perlakuan khusus mengingat pengiriman ekspor […]