Peneliti BRIN Ungkap Cara Tangani Daging Kurban dengan ASUH

TechnologyIndonesia.id – Saat memilih hewan kurban untuk hari raya Idul Adha, umat Islam berpedoman pada ketentuan umur yang mencukupi, berat badan sesuai, sehat atau tidak cacat. Hal penting lainnya yang harus diperhatikan adalah kriteria penanganan daging kurban setelah disembelih. Periset dari Kelompok Riset Teknologi Proses Produk hewani Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan […]

Jadikan Indonesia sebagai Global Supply Chain, KKP Terapkan Sertifikasi Budidaya Lobster

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) akan menerbitkan sertifikasi cara budidaya ikan yang baik (CBIB) pada setiap kegiatan budidaya di Indonesia, salah satunya budidaya lobster. Hal ini sebagai bentuk penjaminan mutu lobster hasil budidaya dan bagian dari upaya menjadikan Indonesia sebagai global supply chain lobster di masa depan. “Di sektor budidaya kami berkolaborasi dengan […]

KKP Siapkan Diversifikasi Pasar Udang Indonesia

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyiapkan langkah antisipatif terhadap dampak kasus anti dumping udang beku Indonesia di pasar AS melalui diversifikasi pasar ke beberapa negara potensial.  “Kita perlu optimalkan pasar potensial dimana pangsa pasar udang Indonesianya masih kecil,” jelas Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo melalui keterangan tertulisnya, […]

Rumput Laut Berpotensi sebagai Biostimulan dan Pembenah Tanah

TechnologyIndonesia.id – Kondisi kesuburan lahan sawah di Indonesia sedang menghadapi tantangan yang cukup serius. Degradasi tanah, penggunaan pupuk kimia yang berlebihan serta praktek pengelolaan yang kurang tepat telah mengakibatkan penurunan kualitas tanah dan produktivitas tanaman. Karena itu sangat penting bagi kita untuk mengeksplorasi kembali dan mengembangkan metode-metode pengelolaan tanah yang lebih berkelanjutan. Dalam konteks ini […]

Dorong Penggunaan Teknologi Mekanisasi Pertanian, Mentan Pantau Proses Uji Alsintan di BBPSI Mektan

TechnologyIndonesia.id – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mendorong penggunaan teknologi dan mekanisasi secara masif guna menekan biaya produksi secara signifikan sehingga mampu meningkatkan produktivitas secara maksimal. Menurutnya, teknologi terbukti mampu menjadikan pertanian Indonesia jauh lebih kuat dan tahan terhadap berbagai ancaman. “Pertanian itu semua harus dibuat sederhana, simpel, murah dan terjangkau. Dan yang pasti […]

Standar Keamanan Pangan Jadi Panduan Kesiapsiagaan Saat Kondisi Tidak Terduga

TechnologyIndonesia.id – Pangan yang aman sangat penting untuk peningkatan kesehatan dan kesejahteraan manusia. Saat ini, kesadaran konsumen akan pentingnya keamanan dan mutu pangan semakin meningkat. Karena itu, kebutuhan akan jaminan terhadap keamanan dan mutu pangan harus menjadi prioritas utama. Data World Health Organization (WHO) menyebutkan bahwa 1,6 juta orang di seluruh dunia jatuh sakit setiap […]

Koreksi Biodiversitas Perdagangan Ikan Hias Laut, BRIN Gagas Riset “Indonesia Mantap”

TechnologyIndonesia.id – Sebagai upaya koreksi terhadap biodiversitas perdagangan ikan hias laut atau Marine Ornamental Fishes (MOF), saat ini Indonesia memiliki project riset berjudul “Indonesia Marine Ornamental Fishes in New Paradigm (Indonesia Mantap)”. Kegiatan ini dilakukan dibawah kerja sama Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) dengan Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) Kementerian Keuangan pada skema pendanaan […]

BRIN Libatkan Petani dalam Seleksi Varietas Padi Tadah Hujan

TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Tanaman Pangan menginisiasi penelitian partisipatif yang melibatkan petani secara aktif dalam seleksi varietas padi tadah hujan. Penelitian ini dilakukan di empat lokasi, termasuk Desa Tangguntiti, Kecamatan Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan, pada Selasa (4/6/2024). Dalam kegiatan ini, petani diajak untuk terlibat langsung dalam pemilihan varietas […]

Nelayan dan Pelaku Usaha Dukung Modelling Penangkapan Ikan Terukur

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) resmi meluncurkan modeling atau percontohan program Penangkapan Ikan Terukur (PIT) di Kota Tual dan Kepulauan Aru. Sejumlah nelayan dan pelaku usaha perikanan menyambut baik kebijakan modeling PIT tersebut. Untuk memastikan kesiapan modeling PIT, Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono mengunjungi pelabuhan Benjina di Kepulauan Aru yang menjadi […]

Kota Tual dan Kepulauan Aru Jadi Lokasi Modeling Penangkapan Ikan Terukur

TechnologyIndonesia.id – Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono menjadikan Kota Tual dan Kepulauan Aru di Maluku sebagai lokasi modeling penangkapan ikan terukur (PIT). Pelaksanaan modeling ini melibatkan 187 kapal perikanan asal Pantai Utara (Pantura). Menteri Trenggono menjelaskan, pelaksanaan modeling PIT menerapkan prinsip-prinsip penangkapan ikan yang berkelajutan dan ekosistem bisnis perikanan hulu hilir. Pihaknya sudah […]