Teknologi CAS Perpanjang Umur Simpan Buah dan Sayur

TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Teknologi Tepat Guna (PRTTG) mengembangkan teknologi penyimpanan atmosfer terkendali atau Controlled Atmosphere Storage (CAS) untuk menjaga kualitas dan memperpanjang umur simpan produk hortikultura, terutama buah-buahan dan sayuran. Teknologi CAS ini diinisiasi oleh Rudy Tjahjohutomo, Perekayasa Ahli Utama PRTTG BRIN. Ia menyatakan bahwa beberapa cara […]

KKP-Korea Akan Bangun Training Center Kelautan dan Perikanan

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bekerjasama dengan Korea Selatan guna meningkatkan kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM)-nya. Salah satunya melalui pembangunan Training Center Kelautan dan Perikanan di Indonesia. Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BPPSDM KP) I Nyoman Radiarta mengatakan, guna menciptakan tenaga kerja yang terampil dalam memajukan industri […]

KKP Sederhanakan Mekanisme Penetapan Nelayan dan Pembagian Kuota Benih Bening Lobster

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyederhanakan mekanisme penetapan nelayan dan pembagian kuota benih bening lobster (BBL). Penyederhanaan ini meliputi persyaratan dokumen permohonan, perubahan jangka waktu penetapan kelompok nelayan berikut kuotanya serta penetapan otomatis melalui Sistem Informasi Pengelolaan Lobster Kepiting dan Rajungan (SILOKER) apabila jangka waktu penetapan yang ditentukan telah terlewati. Direktur Pengelolaan Sumber […]

KKP Dorong Maluku Sebagai Pusat Distribusi Daerah Perikanan

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) beserta para mitra mendorong Provinsi Maluku sebagai pusat distribusi daerah perikanan. Hal ini dilatarbelakangi letak geografis Maluku yang menawarkan keunggulan logistik, karena terletak di tengah-tengah daerah penangkapan ikan utama dan pasar regional, sehingga kawasan ini berfungsi sebagai pusat distribusi perikanan yang ideal. Lokasi ini memiliki akses yang efisien […]

Inilah Strategi Menteri Trenggono Atasi Pencemaran Danau dan Waduk di Indonesia

TechnologyIndonesia.id – Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono menjawab kekhawatiran mengenai tingginya aktivitas budidaya perikanan yang dilakukan di sejumlah danau atau waduk di Indonesia, yang berimbas pada kerusakan ekosistem dan pencemaran kualitas air. “Kalau kita menghentikan budidaya perikanan di satu danau atau waduk, itu akan memunculkan reaksi pastinya. Padahal kalau dibiarkan terus menerus dapat […]

Peneliti BRIN Ungkap Cara Tangani Daging Kurban dengan ASUH

TechnologyIndonesia.id – Saat memilih hewan kurban untuk hari raya Idul Adha, umat Islam berpedoman pada ketentuan umur yang mencukupi, berat badan sesuai, sehat atau tidak cacat. Hal penting lainnya yang harus diperhatikan adalah kriteria penanganan daging kurban setelah disembelih. Periset dari Kelompok Riset Teknologi Proses Produk hewani Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan […]

Jadikan Indonesia sebagai Global Supply Chain, KKP Terapkan Sertifikasi Budidaya Lobster

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) akan menerbitkan sertifikasi cara budidaya ikan yang baik (CBIB) pada setiap kegiatan budidaya di Indonesia, salah satunya budidaya lobster. Hal ini sebagai bentuk penjaminan mutu lobster hasil budidaya dan bagian dari upaya menjadikan Indonesia sebagai global supply chain lobster di masa depan. “Di sektor budidaya kami berkolaborasi dengan […]

KKP Siapkan Diversifikasi Pasar Udang Indonesia

TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyiapkan langkah antisipatif terhadap dampak kasus anti dumping udang beku Indonesia di pasar AS melalui diversifikasi pasar ke beberapa negara potensial.  “Kita perlu optimalkan pasar potensial dimana pangsa pasar udang Indonesianya masih kecil,” jelas Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo melalui keterangan tertulisnya, […]

Rumput Laut Berpotensi sebagai Biostimulan dan Pembenah Tanah

TechnologyIndonesia.id – Kondisi kesuburan lahan sawah di Indonesia sedang menghadapi tantangan yang cukup serius. Degradasi tanah, penggunaan pupuk kimia yang berlebihan serta praktek pengelolaan yang kurang tepat telah mengakibatkan penurunan kualitas tanah dan produktivitas tanaman. Karena itu sangat penting bagi kita untuk mengeksplorasi kembali dan mengembangkan metode-metode pengelolaan tanah yang lebih berkelanjutan. Dalam konteks ini […]

Dorong Penggunaan Teknologi Mekanisasi Pertanian, Mentan Pantau Proses Uji Alsintan di BBPSI Mektan

TechnologyIndonesia.id – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mendorong penggunaan teknologi dan mekanisasi secara masif guna menekan biaya produksi secara signifikan sehingga mampu meningkatkan produktivitas secara maksimal. Menurutnya, teknologi terbukti mampu menjadikan pertanian Indonesia jauh lebih kuat dan tahan terhadap berbagai ancaman. “Pertanian itu semua harus dibuat sederhana, simpel, murah dan terjangkau. Dan yang pasti […]