Inovasi Pertanian
Inovasi Teknologi Rantai Dingin Perkuat Nilai Tambah Produk Pertanian
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Berbagai teknologi di bidang pertanian kini banyak dikembangkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementerian Pertanian, tak terkecuali teknologi penyimpanan bagi komoditas hortikultura yang bersifat perishable atau mudah rusak. Tujuan utamanya, untuk peningkatan mutu dan nilai tambah produk pertanian. Diversifikasi pangan dan digitalisasi rantai pasok melalui rantai dingin (cold chain) merupakan […]

