Balitbangtan Optimalkan Produk Olahan Susu

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Proses pengolahan susu konvensional menyebabkan produk tidak bisa bertahan lama. Untuk itu, perlu teknologi pengolahan susu yang menghasilkan produk tahan simpan dan relatif ‘modern’ seperti mozzarella, varian keju yang sedang booming. Sri Usmiati peneliti Balai Besar Litbang Pascapanen mengatakan tidak semua pengolah susu memiliki mesin pasteurisasi atau sterilisasi/UHT. Produk susu yang diproses […]

Balitbangtan Kembangkan Jeruk Siam Medan Tanpa Biji

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Balitbangtan berhasil mengembangkan jeruk Siam Medan tanpa biji (seedless). Upaya ini dilakukan untuk meningkatkan mutu dan jumlah jeruk nusantara . Peneliti Balai Besar Penelitian Bioteknologi dan Sumberdaya Genetika Pertanian (BB Biogen) Mia Kosmiatin mengatakan jeruk merupakan salah satu buah yang sangat digemari. Keunggulan buah yang rasanya enak (manis), bergizi tinggi, penampilannya menarik […]

Kementan Siapkan Lahan Kering dan Rawa untuk Pertanian

Bogor, Technology-Indonesia.com – Kementerian Pertanian (Kementan) tengah menyiapkan pemanfaatan lahan kering dan lahan rawa yang tidak produktif untuk perluasan lahan pertanian. Ketersediaan lahan dan dukungan inovasi teknologi akan meningkatkan produksi pertanian untuk mewujudkan Indonesia sebagai Lumbung Pangan Dunia pada 2045. Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman mengatakan potensi lahan kering di Indonesia 10 juta hektar sementara […]

Mengintip Beras Hitam dari Lombok Barat

Seiring kesadaran hidup sehat, konsumsi beras hitam terus meningkat. Di Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat, produksi beras hitam mampu mencapai enam kwintal per 10 are (1000 m2). Beras hitam saat ini mulai banyak diminati banyak kalangan karena meningkatnya kesadaran akan pentingnya gaya hidup sehat khususnya dari konsumsi pangan. Berbagai penelitian menunjukkan, beras hitam mengandung zat […]

Tanam Jagung Zig Zag, Panen 20 Ton/Hektar

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Kombinasi sistem tanam zig zag dengan pupuk batuan fosfat alam menghasilkan panen jagung 20 ton/hektar, meningkat 3 kali lipat dari hasil rata-rata petani. Budiono, petani di Desa Gunung Raja, Kecamatan Tambang Ulang, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan mengungkapkan biasanya hasil panen jagung hanya 6-7 ton per hektar. Hasil serupa dipetik para petani […]

Biochar, Arang Pembenah Tanah untuk Lahan Terdegradasi

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Hasil perhitungan Balai Penelitian Tanah menyebutkan, pertanian di Indonesia menghasikan sekitar 25,4 juta ton limbah per tahun. Petani biasanya hanya membuang, membiarkan di lahan, dibakar atau untuk pakan ternak dan mulsa. Limbah pertanian sebenarnya sangat potensial dimanfaatkan sebagai biochar untuk meningkatkan kesuburan tanah. Pertanian Indonesia menghasilkan limbah berupa tempurung kelapa, sekam padi, […]

Teliti Penyakit Hewan Berbahaya, BBLitvet Operasikan Laboratorium BSL3

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Penelitian penyakit hewan berbahaya seperti rabies, antraks, ebola, maupun avian influenza membutuhkan laboratorium dengan tingkat keamanan yang tinggi. Untuk itu, Balai Besar Penelitian Veteriner (BBLitvet) Bogor memiliki laboratorium Biosafety Level 3 (BSL3) untuk meningkatkan keselamatan kerja bagi petugas laboratorium, keamanan lingkungan dan produk penelitian. Kepala BBLitvet, NiLuh Putu Indi Dharmayanti mengatakan penyakit […]

Pupuk Biosilika Sekam Padi Optimalkan Pertumbuhan Bawang Merah

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) melalui Balai Besar Litbang Pascapanen (BB-Pascapanen) berhasil memproduksi pupuk silika dari sekam padi yang dikenal dengan biosilika. Pemupukan dengan biosilika membuat pertumbuhan bawang merah jauh lebih baik, jumlah anakan lebih banyak, dan produksi umbi bawang meningkat Peneliti biosilika BB-Pascapanen, Tatang Hidayat menjelaskan proses produksi pupuk biosilika […]

Hingga Maret 2018, Balitbangtan Miliki 148 Paten Granted

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) telah menghasilkan banyak invensi yang bernilai kekayaan intelektual. Hingga Maret 2018, melalui Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian (Balai PATP) sebanyak 319 paten telah terdaftar dan 148 diantaranya granted. Kepala Balai PATP, Retno Sri Hartati Mulyandari mengatakan, Balitbangtan dituntut menghasilkan varietas dan teknologi unggul yang diharapkan dapat […]

Teknologi Tabela Super Tingkatkan Produktivitas dan Pendapatan Petani

Bogor, Technology-Indonesia.com – Permasalahan pengembangan tanaman padi selama ini antara lain keterbatasan tenaga kerja, harga sarana produksi semakin mahal, lahan sawah berkurang, dan ketersediaan air semakin terbatas. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan penerapan teknologi budidaya padi tanam benih langsung (Tabela) Super. Teknologi ini mampu meningkatkan produktivitas, biaya produksi rendah, hemat penggunaan air dan umur panen […]