Alat Tanam Ubi Kayu Inovasi Balitbangtan Lebih Efisien dan Hemat Biaya

Tangerang, Technology-Indonesia.com – Saat menanam ubi kayu biasanya petani harus membuat guludan, memotong dan menancapkan batang ubi kayu, serta memupuknya. Berkat mesin tanam ubi kayu inovasi teknologi dari Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan), tahapan tersebut bisa dilaksanakan dalam satu kali proses sehingga menghemat waktu, biaya, dan tenaga kerja. Prototipe alat mesin pertanian (Alsintan) hasil […]

Budidaya Ubi Kayu Di Bawah Tegakan Jati Muda

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Kebutuhan ubi kayu akan semakin meningkat di masa mendatang seiring bertambahnya jumlah penduduk dan berkembangnya industri berbahan baku ubi kayu. Kampanye makanan sehat non beras memberi harapan ubi kayu akan menjadi bahan pangan sumber karbohidrat penting di masa depan. Ubi kayu merupakan sumber pati yang sangat baik untuk bahan baku pangan, energi, […]

Ubi Kayu Tumbuh di Bawah Jati

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Ubi kayu memiliki potensi besar karena menjadi sumber pati yang sangat baik untuk bahan baku pangan, energi, dan industri. Ubi kayu juga dimanfaatkan dalam industri non-pangan seperti kosmetik, bio-farmaka, serta bioplastik yang penggunaannya semakin meningkat. Data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2018 mencatat bahwa produksi ubi kayu mengalami penurunan sekitar tiga juta […]

BPTP Banten Tingkatkan Kapasitas KWT Melalui Pembuatan Mie Mocaf

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Ubi kayu sebagai bahan pangan rakyat melalui teknologi modifikasi dapat diubah menjadi produk yang memiliki jangkauan pasar lebih luas dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Pengolahan ubi kayu menjadi produk yang memiliki nilai tambah merupakan salah satu rangkaian kegiatan Bioindustri Berbasis Ubi Kayu yang dilakukan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Banten. Saat ini […]
alt

LIPI Dorong Peran Riset dan Kebijakan untuk Penguatan Nilai Ubi Kayu

Deputi Bidang Ilmu Pengetahuan Hayati LIPI, Enny Sudarmonowati menyerahkan buku Ubi Kayu: Dari Biodiversitas menjadi Klon Unggul untuk Ketahanan Pangan dan Industri kepada Komarudin dari Badan Ketahanan Pangan.   Cibinong, Technology-Indonesia.com – Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) mendorong peran riset dan kebijakan untuk penguatan rantai nilai ubi kayu. Indonesia saat ini cenderung bergantung pada impor […]