Tag: Ubi Jalar

Inovasi Pertanian

Balitkabi Deteksi Peluang Pasar Varietas Ubi Jalar Ungu di Lumajang

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Desa Pasrujambe, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur merupakan salah satu sentra ubi jalar di Indonesia. Pola tanam ubi jalar di Desa Pasrujambe adalah “padi – ubi jalar”. Di Lumajang, jenis ubi jalar yang ditanam mayoritas adalah ubi jalar Madu/Cilembu (62%) yang memiliki karakter warna kulit serta daging umbi kuning, dan ubi jalar lokal […]
Inovasi Pertanian

Roti Ubi Jalar, Sehat dan Kaya Antioksidan

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Tepung terigu sebagai bahan baku utama pembuatan roti, pemenuhannya masih tergantung impor. Kebutuhan tepung terigu terus mengalami peningkatan, seiring volume peningkatan pertumbuhan roti yang rata-rata mencapai 15%. Upaya mengurangi ketergantungan tepung terigu sebagai bahan baku pembuatan roti perlu dilakukan melalui subtitusi bahan tepung dari dalam negeri. Roti merupakan salah satu produk turunan […]
Inovasi Pertanian

Petani Ubi Jalar di Purwakarta Mulai Terapkan Teknologi Feromon Balitbangtan

· Setiyo Bardono · 0 comments
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Hama boleng atau lanas merupakan salah satu masalah yang dialami petani ubi jalar di Indonesia, termasuk petani di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Untuk itu, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) melalui BB Biogen mengenalkan alat perangkap feromon seks bernama Fero-Lanas. Pengenalan Fero-Lanas dilakukan dalam sebuah kegiatan temu lapang yang digelar BB Biogen […]