Kesehatan
Stevia, Pemanis Alami Rendah Kalori
TechnologyIndonesia.id – Konsumsi gula tebu terus meningkat seiring pertumbuhan industri pangan dan pola konsumsi masyarakat modern. Tingginya asupan gula tebu yang bersifat kalori tinggi dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes melitus tipe 2, dan penyakit kardiovaskular. Dalam menghadapi tantangan ini, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mendorong pemanfaatan stevia sebagai solusi pemanis alami […]