Pertanian & Pangan
BRIN Kembangkan Beras Merah Segreng Handayani sebagai Pangan Sehat dan Kaya Manfaat
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) terus berupaya memperkuat ketahanan pangan daerah melalui riset dan inovasi. BRIN melalui Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) mendorong pemanfaatan beras merah lokal dari Yogyakarta yaitu varietas Segreng Handayani sebagai bahan pangan alternatif. Untuk itu PRTPP BRIN menggelar pelatihan UMKM untuk memproduksi camilan Mie Segreng Handayani […]