Industri Sawit Sebagai Sumber Bahan Pakan Lokal Untuk Unggas

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Di dalam industri unggas, pakan selalu menjadi momok karena menyumbang biaya produksi terbesar antara 60-80%. Selain itu, selalu terjadi peningkatan harga pakan di dalam negeri maupun luar negeri. Prof. Ir. Arnold Parlindungan Sinurat mengatakan kebanyakan orang di dunia menggunakan bahan pakan dari jagung, sorgum, gandum dan lain sebagainya. Di Indonesia, umumnya orang […]

Agroindustri Pangan Lokal Tekan Ketergantungan Pada Produk Olahan Terigu

Bogor, Technology-Indonesia.com – Ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap terigu terus meningkat dari tahun ke tahun. Konsumsi terigu nasional makin meningkat dari 15,5 Kg/kapita/tahun pada 2008 menjadi 25 Kg/kapita/tahun pada 2018, atau meningkat 1 Kg/kapita/tahun. Hal ini semakin membebani devisa negara, mengingat bahan baku terigu yaitu gandum bukan bahan baku lokal Indonesia. Di sisi lain, Indonesia sebagai […]