Pertanian & Pangan
Solusi Strategis BRIN Atasi Ketergantungan Impor Bawang Putih
TechnologyIndonesia.id – Ketergantungan Indonesia terhadap impor bawang putih semakin mengkhawatirkan. Diperkirakan lebih dari 90 persen kebutuhan konsumsi nasional masih dipenuhi dari luar negeri. Hal itu dikarenakan produksi domestik masih terpuruk dan belum mampu memenuhi kebutuhan konsumsi nasional, akibat lemahnya daya saing, rendahnya harga jual di tingkat petani, serta belum optimalnya integrasi hulu-hilir. Untuk merumuskan solusi […]

