Teknik Fingerprinting untuk Alternatif Deteksi Produk Halal

Technology-Indonesia.com – Cara untuk membuktikan suatu produk halal atau tidak dapat dilakukan dengan pembuktian melalui metode analisis. Teknologi alternatif untuk menganalisis kehalalan suatu produk yakni teknik fingerprinting. Peneliti dari Kelompok Riset Autentikasi dan Deteksi Halal Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP), Anjar Windarsih menjelaskan, dari pengukuran fingerprinting kita memperoleh suatu sinyal dapat berbentuk spektra […]

Wapres Ma’ruf Amin Resmikan Kawasan Sains Kurnaen Sumadiharga di Lombok Utara

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Wakil Presiden (Wapres) KH Ma’ruf Amin meresmikan Kawasan Sains Kurnaen Sumadiharga di Pemenang, Lombok Utara pada Kamis (16/3/2023). Kawasan sains ini merupakan infrastruktur yang diproyeksikan menjadi fasilitas riset dan inovasi produk halal berbasis maritim. Kawasan Sains Kurnaen Sumardiharga sekaligus menjadi pusat kegiatan Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat (PRBILD) Badan Riset dan […]

Pemerintah Gandeng Sucofindo Latih UMKM Sertifikasi Halal

Jakarta – PT Sucofindo sosialisasikan sertifikasi halal pada UMKM, bekerjasama dengan Kementerian Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (PMK), BPJPH Kementerian Agama Republik Indonesia dan Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetik (LPPOM) serta Majelis ulama Indonesia (MUI) DKI Jakarta. “Sucofindo didorong untuk dapat membantu pemerintah dalam Implementasi UU no. 33/2014 tentang jaminan produk halal, untuk memastikan […]
alt

Balitbangtan Siapkan Teknologi Produksi Gelatin Halal

Technology-Indonesia.com – Gelatin banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, sebagai bahan tambahan pangan dan obat. Untuk menjamin kehalalan produk yang mengandung gelatin, perlu didorong berkembangnya industri gelatin di dalam negeri. Sebagai negara dengan penduduk muslim terbesar, aspek kehalalan produk pangan dan obat menjadi isu vital. Peneliti Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen), Miskiyah mengatakan gelatin […]

Unilever Indonesia Terapkan Sistem Jaminan Halal Untuk Produk dan Pabrikasi

PT Unilever Indonesia Tbk (PT UI) menerapkan standar jaminan halal dan sertifikasi halal pada seluruh produksi dan pabriknya di Indonesia. Sertifikasi halal dari LPPOM Majelis Ulama Indonesia (MUI) diterima pabrik PT UI sejak 1994. Sertifikasi halal ini merupakan yang pertama diterima oleh pabrikasi di Indonesia. Governance and Corporate Affairs Director & Corporate Secretary PT Unilever […]