Tag: gula sorgum

Pertanian & Pangan

BRIN Kembangkan Mesin Terintegrasi untuk Produksi Gula Sorgum

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengembangkan mesin pengolahan terintegrasi dan teknologi proses pembuatan gula dari tanaman sorgum. Hal ini sebagai upaya mendukung pemanfaatan sorgum sebagai bahan pangan alternatif dan bioenergi. Peneliti Ahli Madya Pusat Riset Teknologi Tepat Guna (PRTTG) BRIN, Sandi Darniadi mengatakan bahwa teknologi tepat guna ini telah dikembangkan selama kurang […]
Pertanian & Pangan

Periset BRIN Kembangkan Teknologi Proses dan Peralatan Gula dari Sorgum Manis

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Sorgum manis sangat potensial digunakan sebagai tanaman penghasil gula. Batang sorgum manis yang kaya akan gula dapat diolah menjadi gula, sirup, dan sebagainya. Sandi Darniadi, Peneliti Ahli Madya pada Pusat Riset Teknologi Tepat Guna (PRTTG) – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menjelaskan bahawa sorgum manis memiliki kandungan air dan gula yaitu 76-78%, […]