Penanganan Tepat, Telur Tahan Sampai 40 Hari

Bogor, Technology-Indonesia.com – Upaya pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat dapat dilakukan dengan konsumsi telur ayam. Selain memiliki kandungan gizi tinggi, telur ayam terjangkau dan secara umum disukai masyarakat. Namun, telur memiliki umur simpan yang singkat, sehingga pengaturan pasokan sulit dilakukan, dan fluktuasi harga sulit dicegah. Pola peningkatan harga eceran telur ayam biasanya terjadi di awal […]

BASTP Makin Diminati Kalangan Mahasiswa

Bogor, Technology-Indonesia.com – Bogor Agro Science Techno Park (BASTP) semakin memantapkan diri sebagai tujuan eduwisata hingga pendampingan inovasi teknologi pertanian di kota Bogor. Pada Jumat (23/11/2018), sekitar 150 mahasiswa mahasiswi Fakultas Sains dan Teknologi Program Studi Agribisnis Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta berkunjung ke BASTP yaitu ke Balai Besar Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik […]

Aneka Pilihan Rasa Pedas Sambal Uleg K-Ucan

Bandung Barat, Technology-Indonesia.com – Susan tersenyum sumrigah saat melayani pengunjung Spekta Horti 2018 yang penasaran dengan Sambal Uleg K-Ucan. Selain menjadi ajang promosi produk sambal olahannya, di Spekta Horti 2018 Susan sempat berdialog di panggung utama dengan Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman. Dalam dialog yang penuh keakraban, Mentan menjanjikan akan memberi bantuan pembuatan rumah […]

Dr Sri Usmiati Spt, Msi , Pakar Mikroorganisme Merintis Starter Halal

Tidak ada yang sulit bagi Dr Sri Usmiati Spt, MSi.  Saat pimpinan menugaskan membuat starter keju lokal untuk proyek olahan susu di Sumatera Barat, Sri Usmiati tidak butuh waktu lama meracik senyawa bakteri dan menghasilkan starter baru.  Padahal, selama ini belum ada starter lokal yang diproduksi dan pembuatan keju masih menggunakan starter yang diimpor dari […]