Umum
Pengawetan Produk dengan Iradiasi Lebih Aman dan Murah
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Statistik menunjukkan 60 persen produk pascapanen mengalami kerusakan. Karena itu, pengiriman produk pangan di dalam negeri maupun ke luar negeri memerlukan teknologi pengawetan. Salah satunya, melalui teknologi iradisi yang bisa dilaksanakan di Irradiator Gamma Merah-Putih (IGMP) di Kawasan Puspiptek, Serpong. Kepala Badan Tenaga Nuklir Nasional (Batan) Djarot Sulistio Wisnubroto mengatakan […]