Inovasi Pertanian
Teknologi Coating Perpanjang Umur Simpan Telur Hingga 40 Hari
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Upaya pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat dapat dilakukan dengan konsumsi telur ayam. Telur ayam memiliki kandungan gizi tinggi, terjangkau dan secara umum disukai masyarakat. Namun, telur memiliki umur simpan yang singkat, sehingga pengaturan pasokan sulit dilakukan dan fluktuasi harga sulit dicegah. Biasanya, pola peningkatan harga eceran telur ayam setiap tahun terjadi di […]

