Inovasi Pertanian
Dorong Industri Pangan Lokal, Balitbangtan Kembangkan Teknologi Tepung Mocaf
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Populasi penduduk Indonesia yang mencapai lebih dari 260 juta memerlukan dukungan pangan yang luar biasa. Pemenuhan pangan akan sangat berat jika hanya mengandalkan beras, sementara ketergantungan impor terigu semakin besar. Untuk itu, Indonesia perlu mengembangkan pangan lokal seperti seperti ubikayu, jagung, umbi-umbian dan lain-lain. Hal ini sesuai dengan arahan Menteri Pertanian (Mentan) […]

