Tag: Sidat

Perikanan

BRIN Ungkap Kandungan Omega-3 Sidat Tertinggi, Kalahkan Salmon dan Gabus

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Siapa sangka, ikan sidat yang selama ini tidak setenar salmon, ternyata menyimpan kandungan gizi jauh lebih tinggi? Hal ini diungkapkan oleh Gadis Sri Haryani, Peneliti Ahli Utama dari Pusat Riset Limnologi dan Sumber Daya Air, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Menurutnya, sidat memiliki kandungan omega-3 (DHA dan EPA) tertinggi dibandingkan salmon maupun […]
Perikanan

KKP Perkuat Standar Kompetensi Pengelolaan Sidat dan Arwana

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BPPSDM KP) terus berupaya meningkatkan standar kompetensi pengelolaan Sidat dan Arwana serta Pengelolaan Perikanan dengan Pendekatan Ekosistem (P3E) perairan darat.  Hal tersebut dilaksanakan dengan menggandeng FAO- I Fish Project dan Lembaga Sertifikasi Profesi Konservasi dan Jasa Kelautan (LSP KJK) […]
Perikanan

Riset eDNA untuk Konservasi Sidat

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang sangat tinggi, salah satunya sidat. Ikan sidat adalah sejenis belut, namun bentuknya lebih panjang dan besar. Ada yang mencapai 50 cm. Meski bentuknya tidak enak dilihat, namun sidat memiliki cita rasa yang lezat dan kandungan gizi tinggi. Di restoran Jepang, ikan sidat disebut unagi. Kepala Pusat Riset Limnologi […]
Perikanan

KKP Bersama FAO dan Pemda Jateng Lepasliarkan Sidat Hasil Project IFish ke Bendung Cijalu

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama dengan Food and Agriculture Organization (FAO) dan Pemda Jawa Tengah melepasliarkan 2,5 persen hasil budidaya sidat pada Proyek IFish ‘Mainstreaming Biodiversity Conservation and Sustainable Use into Inland Fisheries Practices in Freshwater Ecosystems of High Conservation Value‘. Pelepasliaran sidat hasil budidaya sebanyak 20 kilogram ke Bendung Cijalu, Kabupaten […]