Prof. (Riset). Dr. Ir. Nur Richana, M.Si, Pakar Teknologi Pasca Panen

Prof. (Riset). Dr. Ir. Nur Richana, M.Si merupakan profesor riset Kementerian Pertanian ke-105 yang dikukuhkan pada Desember 2012 dengan judul orasi “Teknologi Bioproses Jagung dan Ubi kayu untuk Mendukung Ketahanan Pangan dan Energi”. Bidang teknologi pasca panen memang digeluti Nur Richana selama berkarir.    Penelitian lainnya, yaittu proses produksi xilanase dari bakteri alkalofilik, dan media xilan […]