Tag: mutu ikan

Perikanan

KKP Perketat Pengawasan Mutu Ikan Jelang Ramadan 2026, Pastikan Layak Dikonsumsi

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memperketat pengawasan mutu produk perikanan untuk memastikan ikan yang beredar di masyarakat tetap berkualitas, aman, dan layak konsumsi selama bulan suci Ramadan hingga Hari Raya Idul Fitri 2026. Langkah ini dilakukan melalui pengawasan mutu menyeluruh dari hulu hingga hilir rantai produksi. Upaya tersebut mencakup inspeksi produksi, pengawasan distribusi, […]
Perikanan

KKP Tegaskan Ikan yang Ditangkap Pakai Bahan Peledak Tak Layak Konsumsi

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menegaskan ikan hasil aktvitas destructive fishing (DF) tidak bermutu dan tidak layak konsumsi. Dari hasil pengujian, ada tanda-tanda abnormal yang relatif ringan sampai kerusakan berat dari ikan yang terpapar bahan destruktif. Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (Badan Mutu KKP), Ishartini mengungkapkan hasil uji […]