Deteksi Pemalsuan Bahan Pakan Ternak Berbasis Digital

TechnologyIndonesia.id – Teknologi digital dan inovasi deteksi pemalsuan bahan pakan menjadi peluang yang dapat membantu meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan dari industri peternakan di Indonesia. Salah satunya untuk deteksi pemalsuan dedak. Dedak padi merupakan salah satu bahan pakan ternak untuk ruminansia. Namun, karena permintaan dedak yang lebih tinggi dibandingkan pasokannya maka terjadilah peluang dalam pemalsuan dedak […]

Produk Pangan Sehat Bergizi dari Bekatul Padi

Jakarta, Technology-Indonesia – Bekatul padi yang selama ini dikenal sebagai pakan ternak, ternyata bisa diolah menjadi berbagai produk pangan yang menyehatkan dan bergizi. Produk-produk olahan bekatul telah dikenal dunia sebagai produk dengan sifat fungsional. Bekatul berasal dari kulit ari butiran beras dan sebagian kecil endosperma berpati. Indonesia memiliki potensi ketersediaan bekatul padi yang tinggi. Setiap […]