Tag: CPIB

Perikanan

KKP Gencarkan Pengawasan Mutu Benih Ikan untuk Keamanan Pangan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengawal mutu di hulu produksi perikanan budidaya dengan sertifikat Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB Benih). Sebagai dokumen yang merujuk pada standar yang ditetapkan, CPIB Benih ditujukan untuk untuk memastikan benih ikan yang dihasilkan bermutu sehingga hasilnya aman dikonsumsi. “Sertifikat ini juga dapat membantu pelaku usaha perbenihan ikan […]
Perikanan

Jaga Kualitas dan Nilai Gizi Ikan Tangkap, KKP Siapkan Sertifikat CPIB di Kapal Perikanan

· Setiyo Bardono · 0 comments
TechnologyIndonesia.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menekankan pentingnya mutu perikanan mulai dari hulu. Untuk itu, Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan (Badan Mutu KKP) menyiapkan sertifikat Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) di atas kapal untuk menjaga kualitas dan nilai gizi ikan usai ditangkap. “Kualitas bahan baku di hulu akan mempengaruhi produk akhir […]