Obat Farmasi & Tradisional
Lengkuas, Bumbu Dapur yang Berpotensi sebagai Bahan Baku Obat
TechnologyIndonesia.id – Lengkuas atau Alpinia galanga selama ini dikenal sebagai salah satu bumbu dapur khas Nusantara yang memperkaya cita rasa masakan. Di balik aromanya yang khas, lengkuas menyimpan potensi besar sebagai sumber bahan alami untuk kesehatan dan industri farmasi. Periset Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Afi Candra […]