Inovasi Pertanian
Balitbangtan dan Pemkab Sorong Bangun Model Agroindustri Sagu
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Wilayah Provinsi Papua dan Papua Barat dikenal mempunyai hutan sagu yang luas. Di wilayah tersebut dikenal lebih dari enam jenis sagu yang biasa dipanen petani dan dimanfaatkan oleh masyarakat untuk dikonsumsi. Papeda dan sagu forno adalah jenis pangan berbahan dasar pati sagu yang biasa dijadikan makanan sehari hari oleh masyarakat di sana. […]