Pertanian & Pangan
BRIN Kembangkan Pangan Fungsional dari Beras Warna untuk Penderita Diabetes
TechnologyIndonesia.id – Kasus diabetes di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Pola makan yang tidak seimbang dan kurangnya aktivitas fisik menjadi faktor utama yang memicu tingginya angka penderita penyakit ini. Melihat fenomena tersebut, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) melakukan penelitian untuk menghadirkan solusi pangan fungsional […]