Inovasi Pertanian
Jaga Kualitas dan Citarasa, Produsen Kecap di Probolinggo Gunakan Detam 1
Probolinggo, Technology-Indonesia.com – Kedelai hitam disukai industri kecap karena memberi warna hitam alami serta rasa yang sedap dan gurih. CV Mustika Digdaya di Probolinggo menggunakan kedelai hitam varietas Detam 1 untuk menjaga mutu dan citarasa kecap produksinya. Varietas Detam (kedelai hitam) 1 dihasilkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) melalui Balai Penelitian Tanaman Aneka […]

