Inovasi Pertanian
Penerapan Teknologi Angkat Potensi Pangan Lokal
Bogor, Technology-Indonesia.com – Ketergantungan masyarakat terhadap terigu semakin meningkat dari tahun ke tahun. Untuk itu Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong upaya penerapan inovasi untuk mengangkat pangan lokal potensial agar mampu menjadi alternatif pengganti terigu. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementerian Pertanian telah menghasilkan berbagai teknologi pengolahan dengan memanfaatkan pangan lokal sebagai bahan baku pangan […]

