Inovasi Pertanian
Kelapa Dalam Cungap Merah Memiliki Kandungan Anti Oksidan Tinggi
Jakarta, Technology-Indonesia.com – Kelapa Dalam Cungap Merah dikategorikan sebagai kelapa ‘eksotik’ karena mengandung anti oksidan tinggi. Buah kelapa Cungap Merah yang menyebar di Kecamatan Ciomas, Kabupaten Serang, Provinsi Banten ini dipercayai oleh masyarakat secara turun temurun sebagai obat. Kandungan anti oksidan dalam kelapa ini antara lain beta karoten 18.43 mg/100g dan antosianin 8.01 mg/100 g […]

