Penulis: Setiyo Bardono

Jakarta, Technology-Indonesia.com -Sumberdaya genetik (SDG) lokal merupakan kekayaan alam yang harus dilestarikan. Salah satu upaya untuk mewujudkannya adalah dengan mendokumentasikan secara lengkap mengenai karakter tanaman, sehingga mudah diidentifikasi kedepannya. Identifikasi ini juga akan berguna untuk kegiatan pelepasan varietas dan pengembangan varietas lokal tersebut. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kepulauan Riau sebelumnya telah mengidentifikasi adanya varietas […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com -Penggunaan benih umbi pada budidaya bawang merah membutuhkan jumlah umbi yang banyak, biaya distribusi yang tinggi, dan masa simpan terbatas. Untuk itu, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) mengembangkan teknologi perbanyakan bawang merah menggunakan biji atau true shallot seeds (TSS) yang lebih efektif dan efisien. Peneliti Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sumatera Barat (Sumbar), Atman […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Indonesia memiliki potensi pangan lokal sangat besar yang bisa diolah untuk memenuhi kecukupan gizi masyarakat. Dari potensi pangan lokal itu, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) Balitbangtan telah menghasilkan teknologi pengolahan mie dari tepung lokal. Namun demikian, Heni Herawati, Peneliti BB Pascapanen mengungkapkan bahwa pengolahan mie berbahan baku tepung […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Peringatan Hari Kartini menjadi momentum untuk merefleksikan kembali bahwa perempuan merupakan sosok yang memiliki peran penting dalam kemajuan bangsa. Perjuangan RA Kartini telah menginspirasi dan memotivasi kaum perempuan untuk berperan dalam semua aspek kehidupan termasuk di bidang riset dan inovasi pertanian. Untuk mengapresiasi peran dan kontribusi peneliti perempuan di bidang riset dan […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Produksi beras di Indonesia didominasi oleh para petani kecil, bukan oleh perusahaan besar yang dimiliki swasta atau negara. Para petani kecil mengkontribusikan sekitar 90% dari produksi total beras di Indonesia. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2017 konsumsi beras di Indonesia adalah sebesar 114,6 kg per kapita per tahun. Jumlah […]

Jakarta, Technology-Indonesia.com – Spageti merupakan jenis pasta yang populer dan dikonsumsi di seluruh dunia. Pengembangan spageti berbahan baku sagu merupakan inovasi baru dalam meningkatkan daya guna pati sagu dan menjadikan produk turunan sagu memiliki daya saing tinggi di pasar global. Saat ini, kebutuhan terhadap jenis pangan baru meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dunia, kesadaran […]